関東の日本酒

Restaurants ＆ hotels出版社：日本ミシュランタイヤ／日販アイ・ピー・エスサイズ：単行本ページ数：415p発行年月：2007年11月日本語版100年以上の歴史を誇る世界基準のレストランガイドミシュランガイドついに、アジア初上陸！！！東京が、スゴイ。東京の「食」が、初めて世界基準で評価される。果たして世界が注目する、その調査結果は・・・⇒『東京いい店うまい店（2007ー2008年版）』もおすすめ⇒世界の三ツ星シェフらが語る『美食のテクノロジー』もおすすめ⇒『料理革命』【内容情報】（「BOOK」データベースより）創刊から108年、ヨーロッパをカバーするレストランとホテルのガイドブックとして圧倒的な支持を受けるミシュランガイドの東京版が完成した。世界的に認知されている星の数によるミシュランの評価。ついに東京でも、傑出したクオリティのレストランに星がつくことになった。ミシュランの調査チームを構成するのは日本を含む世界各国からの調査員たち。掲載されるのは各国料理の優れたレストラン。なかでも日本料理店の充実は東京版ならでは。ミシュランガイド東京2008年版の登場で世界中の美食家の熱い眼差しが東京に。【目次】（「BOOK」データベースより）レストラン（星付きレストラン／エリア別レストラン（区）／料理カテゴリー別レストラン／特に快適なレストラン／日曜も営業しているレストラン／夜遅くでも入店できるレストラン／個室のあるレストラン／レストラン50音順）／ホテル（快適なホテル格付け順／ホテル50音順）／地図（地図索引：1〜18／エリア別地図（区）／地下鉄路線図）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド...続きを読む